Kesä à la carte / Summer à la carte 2019

Kesälista voimassa 17.6. - 31.8.2019 (pidätämme oikeuden muutoksiin)

Summer à la carte valid from 17th of June until 31st of August 2019 (we reserve the right to make changes)

Kesälista voimassa 17.6. - 31.8.2019 (pidätämme oikeuden muutoksiin)

Summer à la carte valid from 17th of June until 31st of August 2019 (we reserve the right to make changes)

alkuruokia | starters

 

Graavia siikaa, suppilovahveromuhennosta, varhaisperunaa ja saaristolaisleipää

Fresh salted whitefish, creamed chanterelles and early potatoes

14 €


Etanoita kellarin tapaan

Escargots à la maison

12 €


Kylmäsavulohitartar, peruna-aiolia

Cold smoked salmon tartare with potato aioli

11 €


Luumutomaattikeitto, juureslastuja

Plum tomato soup, root vegetable chips

9,50 €


Vihersalaatti briejuustolla ja tuoreilla mansikoilla, patonkia

Green salad with brie and fresh strawberries

7,50 €

 

pääruokia | Mains

 

Loimutettua siikaa, suppilovahverokastiketta, varhaisperunaa

Glow-grilled whitefish with chanterelle sauce and new potatoes

29,50 €


Pariloitua merilohta, Remoulade-kastiketta, varhaisperunaa

Grilled sea salmon with Remoulade sauce and new potatoes

28 €


Tattirisotto, paahdettuja kauden kasviksia

Bolete mushroom risotto with roasted seasonal vegetables

25 €


Kellarin Caesar-salaatti grillatulla merilohella TAI broilerilla

Cellar's Caesar salad with grilled sea salmon OR chicken

26 €


Pippuripihvi 170g (kotimaisesta sisäfileestä)

Pepper steak 170g

34 €


Paahdettua poron fileetä ja riistakastiketta

Roasted reindeer fillet in a game sauce

42 €

 

jälkiruokia | Deserts

 

Tuoreita mansikoita, vaniljavaahto

Fresh strawberries with vanilla cream

11 €


Prosecco-semifreddo ja paseerattua vadelmaa

Prosecco semifreddo with puréed rasberry

11 €


Key lime -piiras

Key lime pie

11 €